ویژگی ها:
1,130,000 تومان
آدرس خرید حضوری : کرج چهارراه هفت تیر ابتدای بلوار دانش آموز بعد از درمانگاه شهید کلانتری
(فرآوری و پخش قهوه کای کاپ)
عرضه مستقیم دانه قهوه سبز و رُستشده باکیفیت، ویژه کافهها، شرکتها و ارگانها.
کنترل کامل رُست و تازگی در هر سفارش.
📦 تحویل سریع و پشتیبانی تخصصی.
اگر بهدنبال یک محصول قدرتمند، اقتصادی و با عملکرد ثابت برای تهیه اسپرسوهای غلیظ، تلخ و انرژیزا هستید، دانه قهوه روبوستا پی بی هند یکی از حرفهایترین و پایدارترین گزینههایی است که در بازار ایران میتوانید پیدا کنید.
این دانه کمیاب، بهدلیل ساختار منحصربهفرد «Peaberry» یا همان «پیبی»، تنها بخش کوچکی از برداشت سالانه مزارع هند را تشکیل میدهد و بهخاطر بادی بالا، کرمای غلیظ و کافئین زیاد، انتخاب اصلی بسیاری از کافیشاپها، رستریها، پخشکنندگان عمده و مصرفکنندگان حرفهای قهوه است.
آنچه این محصول را از روبوستاهای معمولی متمایز میکند، تمرکز طعم، انرژی بیشتر و عملکرد بهتر آن در روشهای عصارهگیری تحتفشار است. به همین دلیل در بسیاری از میکسهای تخصصی و اسپرسو بارهای پرترافیک استفاده میشود.
دانههای Peaberry تنها حدود ۵٪ از کل برداشت سالانه را تشکیل میدهند. دلیل کمیاببودن آنها این است که در هر گیلاس قهوه بهجای دو دانه، فقط یک دانه گرد رشد میکند.
این فرم گرد باعث میشود دانه سطح تماس کمتری داشته باشد و حرارت در زمان رست بهشکل یکنواختتری نفوذ کند. نتیجه این فرایند، قهوهای پرقدرتتر، متراکمتر و با طعمی متمرکزتر است.
مهمترین ویژگیهای فنی و طعمی:
عطر و طعم این دانه معمولاً شامل نُتهای چوبی، کاکائویی، خاکی و تلخی شاخص روبوستا است. همین پروفایل باعث شده که در بسیاری از اسپرسوبارها، این دانه جزئی ثابت از ترکیبات محبوب و اقتصادی باشد.
دانه قهوه روبوستا پی بی هند یک محصول چندکاره و ارزشمند برای کسبوکارهایی است که مصرف بالا دارند یا بهدنبال ترکیب اقتصادی با کیفیت قابلاعتماد هستند.
کاربرد در کافیشاپها: اگر اسپرسوی تلخ و غلیظ با کرمای پررنگ مدنظر شماست، این دانه بهترین انتخاب اقتصادی برای منوی ثابت روزانه است. طعم قدرتی آن از محبوبترین پروفایلها نزد مشتریانی است که قهوه تلخ و سنگین میپسندند.
کاربرد در رستریها: رستریها معمولاً از این دانه برای خلق میکسهای قدرتی ۳۰/۷۰ یا ۴۰/۶۰ استفاده میکنند. وجود روبوستا پیبی باعث افزایش بادی، کرما و قدرت طعمی میشود و تعادل میکسها را ارتقا میدهد.
کاربرد در مشاغل اداری، سازمانی و صنعتی: سازمانها و ادارههایی که بهدنبال قهوه ارزان اما قوی و انرژیزا هستند، معمولاً این محصول را بهصورت عمده سفارش میدهند. پایداری و قیمت مناسب، این دانه را برای مصرف بالا بسیار بهصرفه میکند.
کاربرد در مصرف خانگی: اگر بهدنبال طعم تلخ، غلیظ و سنگین هستید و قهوههای تجاری روشنتر رضایتتان را جلب نمیکنند، این محصول ایدهآل شماست.
بسیاری از فروشندگان بازار، تأمینکنندههای متغیر دارند و کیفیت محصول در هر سری بار متفاوت است. اما مجموعه آرمان تجارت امین با تأمین مستقیم و واردات پایدار، کیفیت ثابت محصول را تضمین میکنیم.
مزیتهای همکاری با مجموعه آرمان تجارت امین:
با خرید دانه سبز قهوه عمده از مجموعه ما، فقط محصول نمیخرید؛ یک تأمینکننده دائمی و قابلاعتماد برای کسبوکارتان انتخاب میکنید.
قیمت دانه قهوه روبوستا پی بی هند بر اساس حجم خرید، نوع رست، نحوه بستهبندی و شرایط تحویل متفاوت است. برای سفارشهای عمده امکان ارائه تخفیف، قرارداد تأمین طولانیمدت، ارسال سریع و تضمین کیفیت وجود دارد.
اگر کیفیت ثابت و قیمت اقتصادی برای شما اهمیت دارد، پیشنهاد میکنیم جهت دریافت مشاوره یا استعلام قیمت با واحد فروش تماس بگیرید.
برای دریافت نمونه، ثبت سفارش عمده یا دریافت مشاوره در مورد رست مناسب، همین حالا با تیم مجموعه آرمان تجارت امین در ارتباط باشید. ما در کنار شما هستیم تا بهترین پروفایل طعمی و اقتصادی را برای کسبوکارتان انتخاب کنید.
دانه قهوه روبوستا پی بی هند چیست؟
این دانه نوعی روبوستا با ساختار تکدانهای (Peaberry) است که تنها ۵٪ از کل برداشت را شامل میشود. طعم قوی، بادی بالا و کافئین زیاد از ویژگیهای اصلی آن است.
چرا پیبی (Peaberry) کمیاب است؟
زیرا در هر گیلاس قهوه بهجای دو دانه، تنها یک دانه رشد میکند. همین موضوع موجب کمیابی، ارزش بیشتر و قدرت طعمی بالاتر میشود.
آیا این دانه برای اسپرسو مناسب است؟
کاملاً. کرمای غلیظ، بادی سنگین و طعم متمرکز باعث شده این دانه یکی از بهترین گزینهها برای اسپرسوبارهای حرفهای باشد.
آیا برای میکسسازی با عربیکا مناسب است؟
بله، در بسیاری از میکسهای شعبهای و تخصصی استفاده میشود و به افزایش غلظت و کرما کمک میکند.
آیا امکان خرید عمده و قرارداد تأمین وجود دارد؟
بله، امکان ثبت سفارشهای عمده، قراردادهای ماهانه و تخفیف حجم سفارش فراهم است.
آیا امکان ارسال نمونه وجود دارد؟
بله، پیش از ثبت سفارش عمده میتوانید نمونه دریافت کنید تا کیفیت رست و طعم را بررسی نمایید.
